庄司 いずみ (著)
やっぱり庄司さんはすごいなあ。人気bloger、izumimirunさんこと庄司いずみさんのワンプレート系ごはんの本です。
前々から「庄司さんのごはんはワンプレートにするとかわいいなあ」と思っていましたが、大和書房のＴ澤さんが本にしてくださいました。マジでがっちり系あり、遊び心たっぷり系あり、見て楽しくて食べておいしい。毎回毎回ほんとすごーい。こんなにたくさんのお料理があるのに全部やさいだけ！ なんてすごいよね。
僕が密かにとてもお気に入りなのはやさいで出来たパン。発酵いらずで、あららって感じで出来るのにおいしいの。コラム扱いなんだけどイチ押しです。