カツ代のまかないレシピ

カツ代のまかないレシピ

小林カツ代キッチンスタジオ (著)

 府中の事務所(自宅兼)で仕事をしている時は、たまにまかないをつくリますが、大体ラーメンとか、チャーハンとか、パスタが多い。でも、この本は主菜だけではなく、デザートまで出てきてしまいます。うちのまかないはそんなにおいしくないですが、この本はおいしいし、デザートもあるし、まかないっぽくない! ボリューム満点だし、なんかズルいなあ(笑)

 でもね、レシピを見ると、作るスピードも材料のセレクトも、カツ代先生の鉄則が生きていて、上等に見えるけど確かにまかない。ああ、反省。重枝君、まかないがおいしくなくてスミマセンでした。(T_T)

 これからはお昼ご飯、おいしく作るように努力します。あああ、それにしても、明子さん、中島さん、おいしかったよお。