点心名人の餃子指南

茂手木　章 (著)

　餃子、おいしかったです。茂手木先生は本当に優しくて、撮影中いろんなわがままを聞いてくださいました。プロの技、なかなか見ることができないのに、惜しげもなく披露していただき、うれしかったです。

　先日反省会があったのですが、そこでも“先生ぢから”で、おいしかった。

　ぜひ今度はシュウマイを。